蛋白质计算器

优质蛋白质来源

在满足日常蛋白质需求方面，并非所有来源都是平等的。最好的蛋白质来源是那些提供完整氨基酸谱、易于消化并能无缝融入日常膳食的来源。以下是一些最有效的选择，可帮助您达到蛋白质目标。

鸡胸肉是最有效的蛋白质来源之一，每100克提供约31克蛋白质。它瘦肉、多用途，并含有身体所需的全部九种必需氨基酸。无论是烤制、烘烤还是添加到沙拉中，鸡胸肉都提供高蛋白质与卡路里比，使其成为肌肉建设和体重管理目标的理想选择。

对于遵循植物性饮食或只是希望多样化蛋白质摄入的人来说，扁豆是一个绝佳的选择。每100克约含9克蛋白质，它们还富含纤维、铁和叶酸。扁豆特别有价值，因为它们价格实惠、易于准备，可以融入汤、炖菜和沙拉中。虽然植物蛋白的消化率可能略低于动物来源，但将扁豆与谷物结合可以创建完整的氨基酸谱。

希腊酸奶已成为健身爱好者的主食，这是有充分理由的。每100克提供约10克蛋白质，以及支持肠道健康的有益益生菌。浓稠、奶油般的质地使其令人满意，可以作为早餐选择、零食享用，甚至用作冰沙的基础。选择原味、无糖的品种，以最大化蛋白质含量，同时最小化添加糖。

鸡蛋是大自然的蛋白质动力源，每个大鸡蛋提供约6克优质蛋白质。使鸡蛋特别有价值的是它们的生物价值——您的身体可以高效地使用它们提供的几乎所有蛋白质。它们也是最实惠的蛋白质来源之一，可以用无数种方式制备。蛋黄含有重要的营养素，如胆碱和维生素D，因此食用全蛋可提供最大的营养益处。